Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

• людям страдающим диабетом;
• в период беременности и кормления грудью;
• при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

• есть исключительно разрешенные диетой продукты;
• пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
• правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

• негазированная чистая вода;
• кефир с жирностью не более 1%;
• йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
• яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Что можно пить?

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

• лечебную и для похудения;
• строгую и облегченную;
• разгрузочную - трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

• овощами, сыром, фруктов;
• сухофруктами;
• кефиром;
• авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

• на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
• на полдник выпивают стакан кефира;
• на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
• ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

• завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
• перекусывают 100 граммами йогурта;
• обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
• ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

• На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
• На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
• На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
• Перекусывают яблоком;
• Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

• к завтраку добавляют творог;
• к обеду подают салат с мясом;
• порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

• на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
• обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
• на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов - чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

• не передать;
• не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
• не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

Как нужно питаться после диеты?

• первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
• следующие двое суток можно начинать есть яйца;
• в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
• седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
• на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый - уже и твердые;
• следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.

Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.

рецепт для сильных

Гречневая диета считается одной из самых труднопереносимых. Это и неудивительно, ведь кроме гречки, по сути, вы больше ничего не будете есть. Представляете, каково это, перейти с обычного, полного всяких вкусностей, питание на гречку? Это действительно очень трудно, поэтому в любом случае придется набраться терпения, если вы, конечно, хотите избавиться от 10-12 кг. По крайней мере, именно столько можно потерять за две недели, которые вы проведете на гречневой диете. Можно, конечно, посидеть на ней и неделю, и 5 дней. Вот только долго придерживаться ее не стоит. Несмотря на то, что данная диета способствует вместе с гречкой выходить будет и немалое количество полезных веществ. Таким образом, хотите похудеть, садитесь на гречневую диету, но только придерживайтесь ее не более 14 дней. Потом, спустя месяц - два ее можно будет опять повторить, но никак не раньше.

Гречневая диета для похудения: меню

Гречневая диета для похудения, рецепт которой я вам сейчас описываю, как такового меню вовсе не имеет. Ну посудите, какое тут может быть меню, если каждый день вам придется есть гречку и пить большое количество жидкости. Но все же на кое-каких нюансах ваше внимание следует заострить.

Итак, первым делом научитесь правильно готовить гречку. Ее не нужно отваривать, так как в этом случае она потеряет массу полезных веществ. для похудения не подходит и потому, что не сможет справиться с главной миссией - вывести из организма всякую гадость. подразумевает использование настоявшейся крупы. Для этого вечером ее следует залить кипятком из расчета на один стакан гречки два стакана воды. Не разрешается добавление соли и всяких приправ. За ночь гречка хорошо настоится, и утром можно смело приступать к ее поеданию.

Сколько гречки съедать за день? Столько, сколько вы сможете. Поверьте, есть сухую гречку не так и просто, уже через несколько приемов пищи может наблюдаться полнейшее отвращение к такому «лакомству». Кстати, каждый день во время гречневой диеты разрешается выпивать литр обезжиренного (или 1%-го) кефира. Так что можете попробовать запивать им гречку, может, вам понравится.

Смотрите далее. Кушать «вкусную» гречку разрешается лишь до 18.00. Дальше на поедание чего-либо накладывается строжайшее табу. Но если вам уж очень захочется есть, то выпейте немного кефира, и голод уйдет. Также каждый день нужно пить много жидкости, точнее воды, и желательно чистой, не из-под крана. Выпивайте хотя бы 1,5 литра, хотя в идеале следовало бы и все 2.

Придерживаясь такого нехитрого меню, вы запросто сможете похудеть на немалое количество килограмм. Сказать, сможете ли вы потерять обещанные 10-12 кг, сложно, так как многое зависит не только от диеты, но и от индивидуальных особенностей организма. Я, например, за неполных 14 дней похудела всего лишь на 8 килограмм, но и этого, мне кажется, вполне достаточно.

Как выходить из гречневой диеты

Гречневая диета для похудения (рецепт ее, как видите, несложный) требует лишь желания и терпения, и лишние килограммы смогут покинуть ваше тело. Но как сделать так, чтобы сброшенное опять к вам не вернулось после выхода из диеты? Здесь важно не набрасывать сразу на всякие вкусности, а включать в свой рацион любимые продукты постепенно. Вы должны привыкнуть к тому, что после гречневой диеты не стоит объедаться всем подряд. Найдите золотую середину: выходите из-за стола с чувством легкого насыщения, но не более. Ешьте больше овощей и фруктов, реже употребляйте сладкое и мучное. Только так вы сможете удержать результат, а возможно, еще и похудеть на несколько килограмм.

Гречневая диета относится к монодиетам. Несмотря на то, что отзывы свидетельствуют о ее высокой эффективности, специалисты не рекомендуют увлекаться ни одной из монодиет, так как при длительном однотипном питании организм не получает нужные вещества. Поэтому выбирать для похудения гречневую диету на 14 дней следует с осторожностью и после предварительной консультации с врачом.

В чем польза гречки?

На упаковке гречневой крупы всегда указано, к какому виду она относится – продел или ядрица. Наиболее эффективным способом ее приготовления, независимо от вида, является не варка, как это принято с большинством каш, а заваривание в кипятке. В таком виде крупу необходимо оставить на ночь.

Приготовление таким образом дает возможность получить рассыпчатую кашу красивого светло-коричневого цвета.

У гречневой крупы масса плюсов:

• В ней велико содержание витаминов В и Е;
• Высокое содержание минералов и микроэлементов;
• Высокий уровень белка.

Тем, кто хочет похудеть, следует отказаться от таких добавок в кашу, как сахар или сливочное масло. Но можно разнообразить вкус добавлением различных фруктов – особенно актуальны цитрусовые, ананас, киви. Это не только разрешается, но и рекомендуется, так как ввиду отсутствия полноценного питания на этой диете, самочувствие может ухудшиться.

Гречневая каша полезна тем, что:

• Способствует нормализации обменных процессов, помогает при запорах;
• Выводит токсины и шлаки
• Насыщена железом и магнием
• Способствует нормализации уровня гемоглобина при его пониженных значениях;
• Укрепляет сосуды, положительно сказывается на процессах кровообращения.

Однодневные разгрузочные дни на гречке подойдут тем, кто хочет улучшить свое здоровье.

Противопоказания

Монодиеты не относятся к полезным способам потери веса, скорее, это варианты для людей с хорошим здоровьем. Во время такой диеты может ощущаться усталость, поэтому чтобы восстановить работоспособность можно использовать воду с лимонным соком и медом.

• Людям с пониженным давлением
• Беременным и кормящим грудью женщинам;
• Людям с сахарным диабетом
• При наличии язвы.

Пример гречневой диеты

Так как продержаться на одной гречке 2 недели крайне сложно, в том числе и психологически, разрешается в небольших количествах включать в рацион и другие продукты.

День на гречке и кефире является одним из наиболее популярных и эффективных способов, используемых теми, кто хочет похудеть. Дополнительное действие заключается в очистке печени и поддержании нормальной микрофлоры кишечника. Объем кефира, который можно выпивать за день, не должен превышать 1 л, а сам напиток необходимо выбирать не более 1 % жирности. При этом кашу необязательно запивать кефиром, его можно использовать как отдельный прием пищи. Яблочно-гречневый день. Яблочная монодиета известна своей высокой эффективностью. Однако есть и минусы – при ее длительном применении оказывается негативное воздействие на желудок. Поэтому включив яблоки в гречневую диету, можно объединить плюсы этих продуктов, сгладив минусы. День на гречнево-яблочной диете подразумевает употребление 200 гр каши и 1 кг яблок. Крайне важно для поддержания здоровья и нормального самочувствия употреблять достаточное количество жидкости. Лучше, если это будет вода (не менее 2л), но также разрешается зеленый чай или отвар шиповника. День на гречке с сухофруктами и медом. Изюм, курага, чернослив – добавят не только вкуса каше, но и сил и энергии организму.

Диета на 14 дней предполагает чередование этих вариантов. В таком случае удастся сбросить вес с минимальным негативным воздействием на организм.

При желании отказаться от жесткой диеты, можно использовать более мягкий для организма вариант диеты.

Например:

1. Завтрак: Каша, немного натурального йогурта, 20 гр твердого сыра.
2. Обед: 100 гр отварной рыбы и ложка овощного салата.
3. Полдник: Яблоко, натуральный йогурт.
4. Ужин: Гречка и тушеные овощи.

Диету можно разнообразить при помощи следующих продуктов:

• Фрукты (исключая банан и виноград);
• Овощные салаты (диетические)
• Яйцо;
• Натуральные йогурты малой жирности
• Мед (не более ложки в сутки);
• Зелень;

Если вы выбрали более щадящий вариант, то в дальнейшем достаточно просто соблюдать правила здорового питания и не увлекаться высококалорийными продуктами. Если вы продержались 14 дней только на гречке, то следует постепенно вводить другие продукты. Начать следует с небольшого количества овощей и фруктов. О том, как удержать вес после диеты, читайте здесь.

Результаты на жесткой гречневой диете поражают – за неделю некоторым удается сбросить 5-6 килограмм. Но отзывы свидетельствуют и том, что выдержать столько только на гречке очень тяжело.

Источник: http://сайт/ISlimNow.ru/diets/grechnevaya-dieta-menyu-na-14-dnej.html

Эффективная гречневая диета на 14 дней

Одной из наиболее легких, а также действующих диет считается гречневая. Чтобы похудеть, ее надо соблюдать хотя бы 14 дней.

Включая в рацион лишь гречку, можно снизить массу тела на 12 кг и больше.

Читайте так же: Отзывы о 90 дневной диете раздельного питания

В крупе содержится много полезных элементов: Са, Mg, Fe, растительный белок, а также витамины В.

Основным преимуществом гречневой диеты на 14 дней считается то, что она не причинит никакого вреда для здоровья. Если соблюдать ее с целью уменьшения массы тела, у человека не испортится самочувствие. Напротив, за счет нее станет намного легче. Благодаря белку гречневая диета с меню, рассчитанным на 14 дней, позволит отказаться от приема мясных и рыбных блюд.

Внимание!

Такое питание считается строгим. Гречневая диета, рассчитанная на 14 дней, даст эффективные результаты тогда, когда из меню будут полностью исключены приправы, черный, красный перец, соус, сахар, соль.

Помимо этого, она даст результаты в снижении массы тела при условии, что человек не будет употреблять еду за четыре часа до сна.

Этот процесс имеет определенные правила. Крупа ни в коем случае не должна вариться обыкновенным способом.

Рассмотрим подробнее особенности гречневой диеты на 14 дней, инструкция не подразумевает под собой никаких сложностей. Для приготовления каши, рассчитанной, к примеру, на сутки, нужно полтора килограмма гречки залить кипяченой водой (1,5 л). После этого тару с кашей нужно завернуть в полотенце. Дальше порцию выбирают по ощущению сытости. Под конец диеты ее можно увеличить до 100 г.

Гречку для похудения хотя бы на 10 кг, приготовленную таким способом, нужно употреблять две недели.

В гречневую диету для похудения со сроком на 14 дней разрешено включить 1 литр однопроцентного кефира. Его следует выпивать, когда человек ест гречку, либо же отдельно. Если появилось сильнейшее ощущение голода до сна, разрешается стакан кефира.

Кроме этого, допустимо пить обыкновенную воду либо зеленые чаи.

Можно в рацион также включить сушеные фрукты. Помимо этого, в кашу разрешено класть одну чайную ложку меда, но сухофрукты в этом случае не применяются.

По завершении нельзя сразу же есть жирную и питательную пищу. Чтобы процедура прошла не зря, не стоит есть сразу все подряд, иначе сброшенные человеком килограммы вновь вернутся через пару месяцев.

Довольно часто гречневую диету на 14 дней называют «минус 10 кг» - именно столько в среднем теряет человек, придерживающийся описанного выше рациона питания.

Для такого итога нужно без малейших отклонений соблюдать гречневую диету 14 дней. Результаты (фото эффекта после диеты смотрите ниже) ее эффективности будут разными и индивидуальными.

Все зависит от массы человека: чем она выше, тем будет большим снижение веса.

У большинства людей возникает вопрос, будет ли кожа дряблой после снижения массы от 10-12 кг. Хочется, заметить, что в данном случае такое меню пойдет только на пользу. Кожа подтянется, станет упругой, свежей.

Прежде чем начать похудение при помощи гречки, следует проконсультироваться со специалистами. Рассмотрим основные противопоказания к этому меню:

• вынашивание плода;
• кормление грудью;
• разные степени диабета;
• высокое артериальное давление;
• болезни желудка, кишечника;
• почечная, а также сердечная недостаточности;
• было хирургическое вмешательство на внутренних органах.

Если человек, соблюдая диету, почувствовал слабость, ему необходимо прекратить данную процедуру похудения. Это первый признак того, что она не подходит организму.

Похудение с помощью гречки имеет массу достоинств. Рассмотрим ниже основные ее «плюсы»:

• гречку разрешено есть в таком количестве, в каком хочется;
• крупа содержит много клетчатки;
• характеризуется быстрыми темпами уменьшения массы тела;
• благодаря ей можно потерять до 10 кг;
• в связи с потерей массы тела большинство людей не будет чувствовать усталость, головокружение, слабость, вялость;
• способствует устранению целлюлита.

Иными словами, меню позволит не только сбросить вес, но и поддержать здоровье.

Эта диета, как и остальные, имеет свои «минусы», к которым относятся следующие факторы:

• может подходить не каждому;
• является строгой. Во время нее разрешено есть только кашу, а также выпивать 1 л кефира.

Похудение с помощью гречки – один из самых простых и эффективных способов уменьшения веса. Для этого человеку всего лишь нужно неукоснительно соблюдать правила гречневой диеты, рассчитанной на 14 дней, результаты которой непременно проявятся.

Источник: http://сайт/violetnotes.com/?p=7863

Каково меню гречневой диеты на 14 дней?

Нет такой женщины, которая хотя бы однажды не сидела на диете. Поэтому всем интересна гречневая диета 14 дней меню, отзывы и результативность.

Многие, сидя на той или иной диете, изнуряют себя голодом, но лишь единицы понимают, что диета не может основываться на голодании.

Да и самое главное - диета никак не должна влиять на качество жизни и здоровье решившего сбросить лишний вес человека.

Чтобы диета прошла наиболее безболезненно, следует выбрать верную основу, которая позволит получать организму необходимые витамины, питательные вещества и, конечно, энергию. Гречка - это идеальное топливо для организма.

О пользе этого злака можно говорить бесконечно. Он дает энергию и чувство насыщения на весь день. Организм остается бодрым, но, в то же время, теряет лишние килограммы. Именно поэтому гречневая диета, продолжительность которой 2 недели, настолько популярна.

Читайте так же: Спортивное питание энерджи диет

Современные диетологи давно признали данный вид диеты самым эффективным в сравнении с другими. И это утверждение вполне аргументировано. Микроэлементы, которые содержатся в гречке, незаменимы для человеческого организма.

Укрепят и помогут отличному функционированию следующие элементы, входящие в состав ценной крупы:

• молибден;
• фосфор;
• витамины B;
• кальций;
• медь;
• никель;
• кобальт;
• кислоты;
• цинк.

Гречка не зря считается рекордсменом среди круп. Она укрепит организм, сделает фигуру изящной и красивой.

Похудеть быстро на гречке - это реально

Делая выбор в пользу гречневой диеты, необходимо запастись этим уникальным злаком.

При ежедневном включении гречки в меню и соблюдении режима питания результат не заставит себя ждать: уже через некоторое время не только почувствуется легкость в организме, но и произойдет долгожданное снижение лишнего веса, сократятся объемы.

Огромное количество положительных отзывов свидетельствуют о том, что сидеть на гречневой диете неопасно для здоровья, кроме того, даже необходимо любому желающему сбросить вес.

Благодаря этой диете можно сбросить за 14 дней до 12 кг. Гречка - идеальная основа питания, поскольку содержит много белка и сложных углеводов, которые дают правильное насыщение на долгое время.

Кроме того, количество клетчатки в этом злаке в разы больше, чем, к примеру, в том же овсе или перловке. Клетчатка способствует очищению организма от «грязи» и скопившихся токсических веществ. Соблюдая гречневую диету, необходимо руководствоваться следующими правилами:

1. Никакой соли.
2. Никакой еды после 18 часов. Однако, если человек ложиться спать поздно, правило таково - принимать пищу запрещено за 4 часа до отхода ко сну. Практически все диеты руководствуются этим принципом, и гречневая не является исключением.
3. Готовится гречка особым образом. Крупу нельзя варить - ее необходимо заваривать кипятком и закутывать до утра в полотенце. Крупы на день берется 0,5 кг, а воды - 1,5 литра.

Приблизительное меню гречневого диетического стола

Греча является основным ингредиентом на весь период диеты - неважно, будет она длиться семь дней или закончится на четырнадцатый. Употреблять в пищу разрешено любое количество гречки в то время, когда мучает голод.

Помимо заваренной гречки разрешены чаи зеленых сортов или минералка без газа. Однако количество жидкости не должно превышать полутора литров в сутки.

Чаи и минералка прекрасно подходят для данной диеты, поскольку не обостряют чувства голода как, например, соки.

Диету эту выдержать очень непросто, поэтому разрешено иногда пить кисломолочные продукты, лучше всего кефир. Греча с кефиром - это более мягкий вариант диеты, и соблюдать ее намного проще, да и гарантий, что не будет срыва, намного больше. Для такого варианта диетического стола лучше всего брать 1% кефир.

Кефирный продукт можно выпивать перед приемом пищи, или просто запивать гречневую кашу во время еды. Кефир прекрасно помогает и спасает от чувства голода, особенно вечером. При обострении чувства голода рекомендуется выпивать стакан кефира. Соблюдая все правила и рекомендации, вы сможете достичь ожидаемого результата.

Эффект будет поразительным.

В весе за время диеты можно потерять до 12 кг. Уходят не только лишние килограммы, но и неуверенность в себе, и пессимизм по отношению к жизни. Гречнево-кефирная диета является идеальным вариантом, ведь даже небольшое разнообразие убережет худеющего человека от срыва.

Помимо соблюдения правил питания необходимо в обязательном порядке принимать в период диеты витаминные комплексы. А если совсем нет сил терпеть, и хочется сладкого, можно позволить себе небольшую ложечку меда или одно зеленое яблоко.

Гречневая диета - это путь к идеальной, изящной фигуре.

Большинство людей не могут сразу взять и отказаться от любимых продуктов, даже если строгий рацион придется соблюдать всего 7 дней. Поэтому диетологи разрешают включать в меню некоторые продукты:

1. Йогурт без наполнителя, кефир.
2. Яблоко можно есть отдельно или добавить в кашу.
3. Если работа связана с серьезными умственными нагрузками, можно поесть мед или сухофрукты.
4. Если во время диеты нарушился сон, можно на ночь выпить чай с медом.
5. Если работа тяжелая, допускается на протяжении диеты включать в рацион малокалорийные овощи. Из капусты, свеклы, сельдерея, моркови можно готовить свежие салаты, но без добавления масла: заменить его можно соком лимона. Крупу можно немного подсолить соевым соусом, но только тем людям, которые в течение дня испытывают большие физические нагрузки.
6. От крепкого кофе необходимо воздержаться. Нужно пить минералку и зеленый чай без сахара.

Полезный рецепт салата может быть таким:

• свекла - 150 г;
• корень сельдерея - 100 г;
• морковь - 50 г;
• капуста - 100 г;
• сок лимона или соевый соус - 3 ст. л.

http://сайт/1podietam.ru/www.youtube.com/watch?v=oJaWvCXkDP0

• запаренная гречка с нарезанным зеленым яблоком без кожуры и стакан 1% кефирного продукта;
• греча с 2-3 сухофруктами и зеленый несладкий чай;
• крупа с кефиром, которая была приготовлена с вечера, и слабый кофе с добавлением молока 0% жирности;
• салат из овощей с запаренной кашей.

Во время обеда можно есть все идентичные продукты, за исключением сухофруктов. Ужин должен быть легким. Если чувство голода сильное, разрешается на ночь выпить стакан нежирного кефира. От бессонницы спасет пчелиный мед, добавленный в теплый зеленый чай.

Читайте так же: Лучшие рецепты фазы чередовагия по диете дюкана

Можно также пить отвары, успокоительные настои из трав. Потеря веса может варьироваться от 4 до 7 кг за семь дней. Результат похудения зависит от индивидуальных особенностей организма, здоровья и исходной массы тела.

Однако бывали случаи, когда люди с переизбытком веса теряли больше лишних килограммов.

Если до гречневой диеты человек соблюдал другие монодиеты, эффект может быть неудовлетворительным, и вес будет уходить крайне медленно. Для достижения лучшего результата диетологи рекомендуют совмещать диету с гимнастикой. Упражнения не должны быть сложными - достаточно 4-5 упражнений на разные группы мышц. В случае добавление к диете гимнастики результат будет более ощутимым.

В желании похудеть женщины стараются найти наиболее простые, но не менее эффективные способы. Эта диета относится именно к таким. Она давно завоевала свою популярность, имеет много положительных отзывов и не требует больших временных и денежных затрат.

Суть диеты

Гречневая диета - самая популярная из монодиет. Столь распространенной она стала за счет относительной легкости в следовании. Крупа сама по себе является довольно сытным и низкокалорийным продуктом. При этом она имеет в своем все необходимые компоненты. Гречка также славится высоким содержанием калия, кальция, магния, йода, железа и витаминов группы В. Достаточное количество белка растительного происхождения позволяет отказаться от других продуктов. Но для любителей мяса всегда есть , которая позовляет досаточно обильно питаться и при этом похудеть.

Правила соблюдения диеты

Первое, что необходимо сделать - это убедиться в отсутствии противопоказаний к диете:

• беременность и лактация;
• диабет любого типа;
• гипертония и гипотония;
• заболевания ЖКТ;
• почечная или сердечная недостаточность;
• высокие физические нагрузки.

Дополнительно нужно учитывать следующие моменты:

• правильно готовить гречку;
• употреблять только разрешенные продукты для того или иного вида диеты;
• пить достаточно чистой воды;
• осуществлять постепенный выход из диеты.

От чего нужно отказаться

Это моно диета имеет очень скудный рацион, ка уже понятно из самого названия. Есть варианты с введением в меню дополнительных продуктов, но их список ограничен. Во время соблюдения диеты необходимо отказаться от всех жирных продуктов, мучных изделий, сладкого, соленого и т.д. Разрешенными остается очень малое количество продуктов. Не стоит этого сразу пугаться. Употребление самой гречки в пищу не позволит вам умереть от голода.

Правильнее в данном случае будет указать на список того, что можно есть при гречневой диете.

Что можно есть

Гречневая диета отличается довольно однообразным рационом. Однако и во время нее допускается употребление ряда продуктов. Иначе было бы довольно сложно продержаться на ней. Так, к ряду разрешенных относится:

• чистая негазированная вода;
• нежирный кефир (до 1 %);
• натуральный йогурт без наполнителей и подсластителей;
• яблоки – допускаются не всеми разновидностями диеты.

Поскольку монодиеты могут значительно ограничить поступление в ваш организм необходимых витаминов, нужно также рассмотреть вопрос об употреблении в этот период каких-либо поливитаминных добавок. Подобная мера позволяет снизить к минимуму вред для организма. Каждый человек индивидуален, и никому неизвестно, как отреагируют тело на серьезные ограничения в выборе пищи.

Можно ли пить кофе

Кофе, зеленый и травяной чай разрешены на диете, но только в том случае, если вы не используете ее строгий вариант. Рекомендуется выпивать не более одной чашки кофе или чая в день. При этом добавление различных подсластителей (сахара, меда) запрещено. Помнить также нужно о том, что эти жидкости обладают диуретическими (мочегонными) свойствами.

Можно солить кашу?

Использование соли, сахара, иных подсластителей, а также соусов и приправ во время гречневой диеты запрещается. Эти ингредиенты увеличивают калорийность исходного продукта, а также вызывают еще большее чувство голода. Пресная еда, как правило, быстрее насыщает организм, и человек съедает меньше.

Можно кушать овощи?

Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, который вы для себя выбрали. Классический вариант допускает употребление овощей лишь при выходе. Однако есть специальный облегченный вариант, ежедневный рацион которого включает некоторые овощи и фрукты.

Из овощей допускается добавлять в рацион огурцы, помидоры, цветную капусту, брокколи, шпинат. Обычную капусту не рекомендуется, поскольку она может вызвать вздутие живота и усилить чувство голода. И, конечно, ни в коем случае не разрешено употребление крахмалистых овощей (картофель, свекла, кабачки, морковь, кукуруза и пр.).

Сколько гречки можно есть?

Количество гречки зависит, опять же, от ее варианта. Если вы избрали наиболее строгий, т.е. употреблять можно лишь воду и крупу, то оно не ограничено. Если же помимо гречки допускаются и другие ингредиенты, то все зависит от списка разрешенных ингредиентов.

Сколько гречки за один день можно съесть?

В случае если ваш рацион не ограничен гречкой, крупы допускается употреблять около 150-250 г в день. Это касается количества сухого продукта. Как правило, этого вполне достаточно, чтобы не чувствовать голод. Рассчитывается этот объем чаще на четыре основных приема еды. В промежутках допускается «заморить червячка» кефиром или баночкой йогурта.

Рецепт приготовление каши

Существует 2 популярных рецепта приготовления крупы. Чтобы сохранить максимум полезных элементов, следует отказаться от варки. Используйте один из предложенных способов:

1. Берем 500 г гречки, заливаем 1,5 л крутого кипятка. Кастрюльку накрываем крышкой, оборачиваем полотенцем или одеялом. Каша настаивается всю ночь, а утром ее уже можно есть.
2. Берем 1 стакан гречки, высыпаем его в термос, затем заливаем 2 стаканами кипятка. Плотно закрываем и оставляем минимум на полчаса. Если каша нужна к завтраку, то можно оставить ее запариваться на ночь.

Виды диеты

Среди разновидностей этой монодиеты выделяют:

• для похудения и лечебная;
• классическая (строгая) и облегченная версии;
• разгрузочная, на 3 дня, на неделю и на 14 дней.

Облегченная может быть нескольких вариантов:

1. с кефиром;
2. с сухофруктами;
3. с овощами, фруктами и сыром;
4. с авокадо.

Гречневая диета на 3 дня

Подобный вариант диеты отлично подходит, если в короткие сроки хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов или просто проверить, как отреагирует на такое меню ваш организм. Эффективнее всего самый строгий вариант – гречка и вода. Причем крупа употребляется в неограниченном количестве, а вода не менее 1,5 л в день. Если и три дня будет сложно выдержать такой рацион, разбавьте его обезжиренным кефиром.

Меню на 7 дней

Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.

Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.

Если же вы решили использовать облегченный вариант, то можно взять наш пример меню на неделю:

• Обед – 50 г гречки + 100 г натурального йогурта;

• Завтрак – 50 г гречки + зеленый чай без сахара;
• Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
• Обед – 90 г гречки + 1 ст. кефира;
• Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

• 200 г гречки + 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.

Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.

Меню на 14 дней

Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:

• Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
• Второй завтрак – 1 ст. кефира;
• Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
• Полдник – 1 яблоко;
• Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.

Лечебная диета

Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:

• на завтрак добавляем творог;
• на обед – мясо и салат;
• порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.

Примерное меню на день

• Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
• Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
• Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.

В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.

Разгрузочная

Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.

Меню

Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.

Кефирно-гречневая диета для похудения

Меню гречневой диеты с добавлением кефира не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней). Другие продукты, помимо воды, не добавляем.

С сухофруктами

К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).

Можно ли похудеть на гречке на 10 кг за неделю - отзыв

Гречневая диета позволяет сбросить до 10 кг в неделю. Об этом говорят восторженные отзывы многочисленных женщин. Естественно, такого результата можно добиться, используя лишь строгие варианты либо на одной крупе, либо с добавлением к ней кефира. При этом можно придерживаться меню, указанного выше в статье.

Гречневая диета для похудения на 14 дней — отличный и быстрый способ сбросить до 8 кг в короткие сроки. Подходит всем людям, которые любят гречневую крупу и нормально переносят ограничения. Также такой сброс веса может стать хорошим стартом более длительного похудения.

Гречневая каша считается одной из самых полезных. В ней содержится большое количество протеина — строительного материала мышц, поэтому даже на некоторых безуглеводных диетах допускается небольшое количество гречки. Полезные свойства крупы:

1. Полинасыщенные жиры способствуют снижению холестерина в сосудах и ускоряют метаболизм.
2. Будучи медленным углеводом, гречневая каша хорошо насыщает, благодаря чему исключается голод, а энергии хватает на длительный период.
3. Клетчатка в составе выводит шлаки и токсины из кишечника, тем самым очищая организм полностью.
4. Рутин — довольно редкий витамин, благоприятно влияет на прочность стенок сосудов, повышает их эластичность. Кроме того, с помощью этого микроэлемента лучше усваивается витамин С. Поэтому к рациону богатому гречневой крупой рекомендуется подключать продукты, богатые этим витамином: болгарский перец, цитрусовые, многие ягоды и зелень.
5. Способствует снижению усталости и и идеально подходит для профилактики стресса и борьбы с ним. Людям с повышенными физическими и эмоциональными нагрузками диетологи и врачи рекомендуют этот продукт.
6. Состав крупы помогает в профилактике раковых, сердечно-сосудистых заболеваний. Людям, у которых обнаружены злокачественных опухоли обязательно включают гречку в рацион — она замедляет развитие метастазов.
7. Полезна гречневая каша беременным из-за фолиевой кислоты в составе.
8. Витамины группы В способствуют укреплению иммунитета.

Преимущества похудения на гречке

К основным преимуществам гречневой диеты относят:

• Сытость, потому что крупа является источником медленных углеводов и насыщает на несколько часов. Соответственно, бодрость и энергичность и минимизирован упадок сил, слабость и головокружения.
• Высокая эффективность — за 2 недели рациона можно сбросить около 8 кг, по отзывам некоторых, проверивших на себе этот метод, потери могут достигать 12 кг.
• Очищение организма от шлаков и токсинов в кишечнике, благодаря чему улучшается общее состояние, пищеварение, состояние кожи, волос, ногтей.
• Это хорошая встряска для обмена веществ.
• При правильном выходе из диеты можно удерживать результат длительное время.
• Крупа безглютеновая, поэтому вероятность аллергической реакции минимальна.

Виды гречневой диеты

Вариантов реализовать свое похудение на основе гречневой крупы несколько. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и по-разному переносится людьми. Перед началом каждой из предложенных диет нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Монодиета

Рацион гречневого моноварианта состоит из гречневой крупы. Готовить гречку следует без термического воздействия — ее с вечера заливают кипятком и оставляют настаиваться на ночь при комнатной температуре. От любых масел и специй нужно отказаться. Такое приготовление в большей мере, чем традиционное обеспечивает насыщение витаминами и очищение организма. Обязательно — пить большое количество простой чистой воды, можно зеленый чай без сахара.

Строгих требований к размерам порции нет, но рекомендуется не превышать 800 грамм готовой каши ежедневно.

Придерживаться такого питания разрешается до 7 дней, в идеале — 3. Очень эффективны разгрузочные дни на гречке.

Кефирно-гречневая диета

В этом варианте гречневой диеты рацион расширяется кефиром минимальной жирности. Разрешается выпивать не более 1 л напитка в день 0-1%. Технология приготовления крупы такая же, как и при монодиете. Необходимо пить много воды, можно зеленый чай с лимоном.

Максимальная продолжительность — 14 дней, но врачи рекомендуют придерживаться такого меню не более 10 дней.

Щадящие

К менее жестким вариантам гречневой диеты относят те, которые предусматривают расширение рациона другими диетическими продуктами. Их может быть много, в том числе и авторских, составленных на основании личных вкусовых предпочтений.

1. Оздоровительная. Набор разрешенных продуктов — гречневая крупа, зеленые овощи, зелень, цитрусовые, обезжиренные кисломолочные продукты, постные сорта мяса, куриные яйца. Предусматривает 3 приема пищи в день небольшими порциями. Фрукты нужно есть в первой половине дня. От приправ и специй отказаться, только салаты можно заправлять лимонным соком. Можно придерживаться до 14 дней и за это время в среднем теряют 6-8 кг.
2. С куриным мясом и овощами. Такая диета используется спортсменами бодибилдерам, которые хотят избавится от лишней жировой ткани. Разрешается употреблять вареные, печеные или приготовленные на пару куриные грудки, гречневую крупу без приправ, белокочанную болгарский перец, капусту, брокколи, лук, зелень. Салаты можно заправить лимонным соком. Продолжительность — до 14 дней, теряется до 8 кг за счет ухода лишней жидкости и жировой ткани.
3. Гречнево- цитрусовая. В течении 3-5 дней рекомендуется употреблять гречневую кашу, приготовленные методом заливания кипятком и любые цитрусы. Можно чередовать дни на каше и на фруктах, а можно комбинировать эти продукты в ежедневном рационе. Потери в весе составляют в среднем 3-4 кг.
4. На гречке, фруктах и сырах. Разрешается есть гречневую кашу, цитрусовые, зеленые яблоки, персики, абрикосы, сливы, ягоды, кисломолочные продукты и нежирные сыры.

Недостатки гречневой монодиеты

Основные минусы гречневого монорациона:

• Длительный период, однообразие за такое время может навредить физическому и психическому здоровью.
• Во время жестких вариантов есть большая вероятность срыва, если у человека есть пищевая зависимость от вредной еды и неправильного решительного настроя.
• При несоблюдении правил выхода из диеты высока вероятность вернуть потерянный вес в краткие сроки.

Противопоказания

Прежде чем начать диету, нужно удостовериться, что состояние здоровья и особенности организма это позволяют.

Противопоказания:

1. Наличие сахарного диабета и других эндокринных заболеваний.
2. Заболевания сердечно-сосудистой системы в любой форме протекания.
3. Заболевания пищеварительной системы, особенно язвы, гастриты, проблемы в работе кишечника.
4. Сбои обмена веществ.
5. Периоды гормональных перестроек: подростковый возраст, беременность, лактация, климактерия. Воздержаться нужно и во время менструаций, если они протекают болезненно.
6. Серьезные физические, умственные и эмоциональные нагрузки. Студентам во время сессии, работающим во время отчетов, людям с профессией, предусматривающем продолжительное нахождение «на ногах» лучше рассмотреть альтернативные варианты.
7. Индивидуальная непереносимость крупы. Случается, очень редко, но лучше проверить этот вопрос.

Также от диеты стоит отказаться, если с первых дней ее соблюдения значительно ухудшается самочувствие и показатели выносливости.

Общие принципы

• Пить много простой чистой воды каждый день — не менее 8-10 стаканов. Она помогает лучшему усваиванию пищи и ускоряет обмен веществ. Важно пить за пол часа до и через час после еды, в процессе не рекомендуется, потому что это негативно сказывается на пищеварении.
• Готовить крупу путем заливания ее кипятком с вечера, не варить. Этот способ считается оптимальным, потому что так сохраняется максимальное количество полезных микроэлементов гречи. Традиционный вариант тоже допускается, но ему лучше предпочесть альтернативный.
• Не использовать никаких заправок, специй к каше, разрешается заправлять салаты лимонным соком.
• Стараться есть небольшими порциями — до 200 г, но не реже 3 раз в день. Дробное питание не перегружает пищеварительные органы и ускоряет обмен веществ.
• Планировать диету в те периоды жизни, в которые минимизирована вероятность стрессовых состояний. Нервное напряжение, во-первых, может привести к срыву, а во-вторых влияет на общее самочувствие человека. Смена рациона в сторону его урезания — это уже стресс для организма, дополнительно усугублять его негативными эмоциями.
• Адекватно оценивать свои возможности и не придерживаться диеты дольше, чем это можно. Лучше продержаться на гречке 7 дней и выйти из диеты в правильное питание, при котором продолжится похудение, чем с огромным трудом продержаться 2 недели, а потом срываться.
• Не повторять диету чаще, чем раз в сезон. Хоть состав гречки и богат витаминами и полезными веществами, но все же их недостаточно для полноценного функционирования. Поэтому частое соблюдение монодиет вредит практически всем системам организма
• Обязательно — постепенно и правильно выходить из такого похудения. Резкий срывай выход способствует не только возвращению потерянных килограмм, но является сильной нагрузкой на пищеварение.

Способы приготовления диетической гречневой каши

Классическим считается такой способ приготовления гречневой крупы:

300 г крупы залить 600 мл крутого кипятка, оставит на ночь набухать. Соли и других специй не добавлять, температура — комнатная.

Альтернативные способы приготовления:

• Вместо кипятка можно взять холодно воду. Очищенную, кипяченную или минеральную без газа. Крупа за ночь тоже набухнет, а полезные микроэлементы сохранятся еще лучше.
• При гречневое-кефирной диете можно заливать гречку кефиром. Блюдо получается специфическое, но при таком приготовлении лучше всего происходит очищение кишечника от шлаков.
• Вареная радиационным способом каша без соли и масел тоже подходит для гречневой диеты, но в этом случае сохраняется меньшее количество полезных микроэлементов.
• При гречнево-овощном рационе можно добавлять в крупу зелень или лук-порей в сыром виде или предварительно тушенный. Не противоречит принципам похудениям и тертая на мелкой терке морковь.

Меню гречневой диеты для похудения на 14 дней

Предлагаем меню одного из щадящих вариантов гречневой диеты на 2 недели