Удержаться от еды - настоящее испытание. Забыть о ней труднее, чем считать калории или тренироваться. Во время диеты мысли о еде преследуют и соблазняют.

Самоконтроль и осознанность в вопросе, что и когда есть, не означает войну со своим телом. Самоконтроль позитивен и дает повод любить и уважать себя. Ученые уже давно ищут ответ на вопрос, как отвлечь себя от еды.

Эксперимент "Зефир"

Профессор Стэндфордского университета Вальтер Мишель в 1965 провел эксперимент с участием 653 дошкольников. Цель эксперимента "Зефир" - посмотреть, как дети смогут отвлечься от еды.

Детсадовцам предложили выбрать между зефиром, печеньем и кренделем, а затем остаться с любимой сладостью наедине в течение 15 минут. Детям сказали, что если они не съедят выбранное угощение раньше этого времени, то в награду получат второе такое же. Экспериментатор разрешил съесть зефир раньше, если ребенок попросит разрешение, но с условием, что бонуса он уже не получит.

Результаты показали: большая часть детей после 5 минут ожидания в компании сладкого были согласны остаться без награды ради него. Некоторые участники эксперимента съели свои порции еще в начале испытания, как только за исследователем закрылась дверь. 30% испытуемых продержались до конца и получили обещанную награду.

Выводы экспериментатора

Эксперимент раскрыл корни самоконтроля в плане преодоления тяги к еде. Для полноты эксперимента профессор Мишель продолжил наблюдение за группой детей до их взросления.

На первом этапе эксперимента профессор пришел к следующим выводам:

1. У большинства тяга к сладкому сильнее желания получить выгоду. Дети старались, но не смогли отвлечься от еды.
2. Дошкольники готовы ради получения удовольствия нарушать правила. Лакомство на расстоянии вытянутой руки заставляло забыть об обещании позвать взрослого, когда закончится терпение.
3. 30% испытуемых продемонстрировали навыки самоконтроля. Эти дети придумали, как отвлечься от мыслей о еде.

Участники эксперимента выросли и нашли себя в обществе. Профессор Мишель проанализировал их жизни и на втором этапе эксперимента сделал новые выводы:

1. Те, кто в детстве не умели откладывать удовольствие, имели во взрослом возрасте низкую самооценку, лишний вес, проблемы с наркотиками и алкоголем.
2. Те, кто смогли отвлечься и не взяли зефир раньше времени, реализовались в жизни успешнее других.
3. Часть проваливших испытание выработали во взрослом возрасте навыки самоконтроля и тоже преуспели в жизни.
4. Самоконтроль - приобретенный навык. Сила воли - вопрос обучения.

Осознанный самоконтроль

Чтобы самоконтроль не стал "самотеррором" лучше превратить его в квест. В игре "не думать о еде" есть правила, которые помогут победить, если не жульничать, нужно:

• Поменять негативные привычки в питании на позитивные.
• Не путать чувство голода с жаждой.
• Пить больше воды.
• Снимать стресс спортом и медитацией.
• Применять самоконтроль в праздники по максимуму.
• Не брать добавки. Вкус второго пирожного такой же, как у первого.
• Анализировать чувство голод. Когда тяга только к сладкому, голода нет.
• За подвиги самоконтроля давать награду.
• Высыпаться. После полноценного сна снижается аппетит.
• Осознанно отвлекаться от еды.

Испытание силы воли во время диеты

Диета - стресс для пищеварительной и нервной систем. Еще вчера набивание желудка вкусной едой давало чувство безопасности, иллюзию заполнения пустоты внутри себя, а сегодня поступил приказ есть полезную пищу урезанными порциями по расписанию. Просыпается жалость к себе, жестоко наказанному за лишний вес. Чтобы не поддаваться на провокации собственного подсознания, используют проверенные методы, помогающие отвлечься от еды во время диеты:

1. Заполняют холодильник низкокалорийной едой.
2. В магазин ходят со списком покупок на сытый желудок.
3. В смартфон скачивают программу контроля питания и записывают съеденное.
4. Применяют уловки экстренного отвлечения от мыслей о еде:

• ущипнуть себя и сосредоточиться на ослаблении боли;
• решать в уме пример на деление с остатком;
• медитировать и контролировать дыхание;
• начать компьютерную игру;
• рассматривать узор на обоях, мебель, свои руки в поисках незамеченных ранее деталей;
• выпить стакан воды;
• включить любимую песню и потанцевать;
• позвонить родителям, старому другу.

Признание своей слабости для победы над ней

Не каждый сознается, что у него пищевая зависимость. Это воспринимается как слабость и проигрыш. Хотя именно этот метод помогает изменить отношение к еде и отвлечься от мыслей о ней.

Доктор Робин Оупеншоу провела эксперимент по контролированию тяги к шоколаду. Он строился на признании своей слабости. Доктор Робин предложила испытуемым сознательно изменить отношение к своей "шоколадомании" с негативного на нейтральное. Мозг реагирует на эмоциональное отношение к проблеме как к стимулу действовать - немедленно съесть шоколад. При нейтральном отношении он фиксирует факт позыва, но не считает его физической потребностью в еде. Эта методика позволила 81% участников исследования отказаться от шоколада.

Для чистоты эксперимента занятия проводились в трех группах. Вторая группа работала с другими методиками, которые учили подавлять свои пищевые потребности, и получила результат 56%. Группа плацебо выдала 43% за счет навыков самоконтроля участников.

Доктор Робин выяснила:

• Желания приходят и уходят волнами разной интенсивности.
• Осознанное ожидание этих волн нейтрализует порыв действовать.
• Отсутствие действия снимает проблему его последствий.

Когда нет проблемы импульсивного пищевого поведения, человек готов к осмысленному отвлечению от еды. Пища становится для него источником энергии для жизни, а не средством утешения и развлечения.

Отвлечение от мыслей о еде в момент безделья

Приступы ложного голода и навязчивые мысли о еде лечатся переключением внимания, как это делали дошкольники в эксперименте "Зефир". Исследователи опробовали множество стратегий, чтобы понять, как отвлечься от еды, когда сидишь дома. Они признали, что некоторые из них эффективны.

Как отвлечься от еды, когда весь день проводишь дома

Основной принцип успешных стратегий отвлечения от еды, пока сидишь дома, - не бездельничать:

• Придумать себе большой проект и отдавать ему максимум времени и внимания;
• Вести дневник.
• Ходить на прогулку.
• Регулярно тренироваться: заниматься йогой, бегать по утрам, плавать в бассейне.
• Ходить в гости, общаться с друзьями по телефону.
• Ходить на экскурсии, в кино.
• Писать книгу.
• Записаться на онлайн-уроки иностранного языка.

Смена ритма жизни и поиск новых увлечений поможет забыть о перекусе. Пустота внутри легко заполняется любовью к себе и интересом к жизни.

Навязчивые мысли о еде в конце тяжелого дня

Людям нравится награждать себя за 8-12 часов упорного труда. Ужин заполнил пустой желудок, но не принес радости. Ноги сами несут к холодильнику, чтобы взять что-то вкусное и пожевать на диване перед телевизором. Те, кого пугают лишние килограммы, задумываются, как отвлечься от еды вечером.

Как отвлечься от еды перед сном

Жестоко заставлять себя тренироваться, идти в гости или работать по дому допоздна, если усталость валит с ног. Есть несколько проверенных способов, как отвлечься от еды вечером:

• читать интересную книгу;
• ложиться спать раньше;
• слушать музыку или аудиокниги;
• собирать пазлы, разгадывать кроссворды;
• вести дневник расходов;
• вязать или вышивать.

Легкая победа над мыслями о еде

Когда в отношениях с едой появляется осознанность, уходит драма переедания и чувство вины за слабохарактерность. Привычка не думать о еде закрепляется после успешного опыта самоконтроля. Это тот случай, когда человека спрашивают, как он сумел отвлечься от еды, а он отвечает: "Легко! Я просто начал о ней меньше думать". Не стоит думать, что у него железная сила воли, что он победил себя. Достаточно просто начать игру "не думать о еде" и увлеченно обходить препятствия, которые приготовило собственное подсознание.

Среди многообразия методов борьбы с лишним весом есть довольно интересный вариант – слушать релаксационную музыку для похудения. Кроме того, регулярное прослушивание определенных композиций позволит сохранить достигнутый результат. Именно такой точки зрения придерживаются ученые.

Все дело в том, что кроме рефлекса поглощения пищи природа наделила человека и чувством ритма, соответственно, удовольствие от еды можно сравнивать с физической удовлетворенностью от любимой композиции.

Таким принципом уже руководствуются многие спа-терапевты, используя специально разработанные комплексы программ для снятия усталости с помощью мелодий и одновременно для ухода за кожей.

Музыка для похудения: что говорят научные исследования

Ученые подтвердили, что приятные мелодии действуют на мозг сродни шоколаду. Как первое, так и второе повышает синтезирование гормона счастья – дофамина, который известен своим свойством поднимать настроение. Получается, что с научной точки зрения прослушивание определенных композиций является довольно полезным занятием.

В ходе исследования, в котором брало участие 217 добровольцев, физиологи университета Макгилла в Монреале, выяснили, что мелодии действуют на самочувствие человека точно так же, как шоколад. При достижении пика эмоциональных переживаний от музыки по спине пробегает дрожь, а мозг активизирует выработку гормона удовольствия.

В это время человек чувствует и радость, и удовлетворение одновременно. Однако, чтобы достичь такого эффекта, музыка обязательно должна нравиться человеку. В самом начале эксперимента участникам дали прослушать мелодии, кажущиеся им волнующими. Затем последовали нейтральные.

После этого чередовали первые и вторые. Тогда выяснилось, что уровень дофамина в крови повышается на 9% при прослушивании любимых композиций.

Один из профессоров, проводивших эксперимент, утверждает, что мурашки или легкая дрожь – это внешний показательно наивысшего восторга. В такие моменты специальные сканеры фиксировали максимальный выброс дофамина в кровь.

Но при этом участников эксперимента просили принести диски, включающие только инструментальную музыку. Дело в том, что словесное сопровождение в песнях может снизить эффект и вызвать нежелательные ассоциации.

Музыкальный психолог из Лондонского университета утверждает, что они сделали важное открытие – музыка, как абстрактный стимул, способна вызвать в организме такую же биохимическую реакцию, как реальный физиологический процесс (еда).

Теперь понятно, почему с древних времен музыка высоко ценится: все основано на биологии.

Слушать онлайн музыку или плеер для похудения

Можно ли извлечь из вышесказанного какую-либо пользу? Заменить музыкой еду? Есть ли в этом смысл во время похудения и здорового питания? То есть можно ли использовать ее для обуздания ложного чувства голода, когда хочется съесть что-то, запрещенное диетой?

Еще как можно! Не зря многочисленные салоны красоты проводят процедуры с использованием музыки. Посетители таких заведений на сеансах слушают приятные и расслабляющие композиции онлайн или на дисках, которые повышают эффективность действующих на кожу веществ.

А что насчет похудения? Конечно же, музыка не сможет сделать продукты, употребляемые человеком, менее калорийными, и самостоятельно сжечь жир. Но прослушивание отлично отвлечет худеющего от желания съесть запрещенный продукт, тем самым облегчая диетическое питание, которое порой достаточно жесткое.

Если раньше человек ел бутерброд или булочку от скуки или по причине стресса, то стоит включить любимые мелодии! Такие меры должны помочь избежать таких негативных моментов, отвлечь от еды, настроить на позитивный лад. Проводившиеся на этой почве эксперименты показали, что такая мера является действенной.

Такая методика не только полезна, но и приятна. Разработаны целые программы, предусматривающие прослушивание музыки для похудения, избавления от усталости и снятия стресса во время релаксации, танцев, фитнеса.

Как видим, процесс избавления от лишнего веса необязательно связан с лишениями, ограничениями и неудовольствием. Всегда можно найти чем сделать его приятнее.

Что лучше всего слушать?

• Мелодии могут не только заменять еду, но и использоваться во время занятий спортом. Упражнения для похудения выполняются под музыку гораздо легче и приятнее;
• Выбирают только любимые композиции, ведь только такие повысят настроение, доставят радость и облегчат процесс снижения веса. Все, что попадается под руку для этого не подойдет. Даже фитнес под музыку для процесса похудения должен проводиться с соответствующим музыкальным сопровождением;
• Даже если какая-либо композиция является любимой, она не всегда вызывает положительные эмоции. Такие мелодии однозначно не подходят;
• Для обычного прослушивания, например, во время отдыха, готовки, уборки, лучше выбирать спокойные и настраивающие на позитивный лад композиции. В этих целях, по мнению специалистов, лучше всего подойдет расслабляющая инструментальная музыка без словесного сопровождения;
• Во время релаксации или упражнений не рекомендуется использовать резкие, раздражающие мелодии, которые имеют текст и вызывают негативные эмоции;
• Однако всегда есть исключения. Любимая песня со словами может подействовать лучше любой инструментальной композиции. Так что стоит немного поэкспериментировать, чтобы понять, с чем худеть проще.

Где слушать?

Положительный момент – включить мелодию можно в любое время и практически в любом месте. Не имеет значения, как сегодня день, какая погода, находится человек дома или в общественном месте. Необязательно отправляться в дорогостоящий спа-салон, чтобы провести комплекс музыкальных процедур. Такую методику можно успешно использовать в домашних условиях.

Фитнес под музыку, утренняя зарядка или гигиенические процедуры, приготовление пищи или стирка – все эти мероприятия должны сопровождаться позитивными мелодиями, которые способствуют похудению.

В любом случае их прослушивание принесет удовольствие, отвлекут от навязчивых мыслей о еде и поднимут настроение.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Похожие статьи

Современная проблема лишнего веса толкает многих на разные страдания ради похудения. Несмотря на то что в диетах указано, что за несколько недель можно потерять…

Многие желающие похудеть люди скептически относятся к медитации для снижения веса. Казалось бы, ну как концентрация на собственных размышлениях может помочь…

Одним из весьма приятных вариантов избавления от лишних килограмм является танцевальная аэробика для похудения. Такие занятия не только помогают комплексно…

К каким только средствам не прибегают желающие сбросить лишние килограммы и обрести стройные формы! Многочисленные диеты, лекарственные средства, спреи для…

Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.

J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.

2. Включите воображение

Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.

E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.

Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.

J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.

4. Сходите погулять

Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.

L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.

5. Больше белков на завтрак

Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.

Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.

6. Обязательно высыпайтесь

Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.

S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.

7. Прислушивайтесь к себе

Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.

B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.

И еще три подсказки

• Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.

• Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.

• Жуйте жевательную резинку. Она помогает воздерживаться от внеплановых перекусов.

Три минуты игры в тетрис снижают тягу к еде, алкоголю и сигаретам.

J. Skorka-Brown, J. Andrade, J. May «Playing «Tetris» reduces the strength, frequency and vividness of naturally occurring cravings», Appetite, February, 2014.

2. Включите воображение

Попробуйте представить, к примеру, радугу. Или вспомните какой-нибудь экзотический запах. Или просто посмотрите на изображение в виде хаотического набора точек, вроде того, что появляется на экране телевизора, отключенного от антенны. Вам сразу станет легче.

E. Kemps, M. Tiggemann «A Cognitive Experimental Approach to Understanding and Reducing Food Cravings». Current Directions in Psychological Science, 2010.

Неожиданный, однако действенный способ. Исследование показывает, что после этого есть, как ни странно, будет хотеться меньше. Единственный нюанс: картинок должно быть много, пара-тройка изображений лишь разожжет аппетит.

J. Larson et al. «Satiation from Sensory Simulation: Evaluating Foods Decreases Enjoyment of Similar Foods». Journal of Consumer Psychology, 2013.

4. Сходите погулять

Как показывают исследования, даже 15-минутная прогулка способна заглушить желание опустошить холодильник.

L. Ledochowski et al. «Acute Effects of Brisk Walking on Sugary Snack Cravings in Overweight People, Affect and Responses to a Manipulated Stress Situation and to a Sugary Snack Cue A Crossover Study». Plosone, 2015.

5. Больше белков на завтрак

Богатый белком завтрак повышает уровень дофамина в мозге, что в свою очередь снижает потребность в сладкой и жирной пище на весь день. Если же вы пропустите завтрак или он будет недостаточно питательным, эта тяга, наоборот, усилится.

Н. Hoertel, M. Will, H. Leidy «A randomized crossover, pilot study examining the effects of a normal protein vs. high protein breakfast on food cravings and reward signals in overweight/obese «breakfast skipping», late-adolescent girls». NutrJ, 2014.

6. Обязательно высыпайтесь

Если человеку хочется спать, ему сложнее противостоять искушениям. Дело в том, что в полусонном состоянии активность отделов мозга, отвечающих за сложные суждения и решения, снижается. Активность же более древних и примитивных участков, связанных с мотивацией и желаниями, возрастает.

S. Greer, A. Goldstein, M. Walker «The impact of sleep deprivation on food desire in the human brain» . Nature Communications, 2013.

7. Прислушивайтесь к себе

Чтобы противостоять навязчивому желанию перекусить, важно быть в ладу со своими переживаниями. Если мы научимся понимать собственные чувства и с их помощью принимать решения, мы не только начнем правильно питаться, но и в целом станем счастливее, поскольку улучшим отношения с окружающими и начнем больше внимания уделять здоровому образу жизни.

B. Kidwell, J. Hasford, D. Hardesty «Emotional Ability Training and Mindful Eating» . Journal of Marketing Research, 2014.

И еще три подсказки

• Постучите по лбу. Это поможет отвлечься от мыслей о еде.

• Подумайте о будущем. Постарайтесь хорошенько обдумать долгосрочные последствия неправильного питания. Исследование с помощью МРТ доказало, что подобные мысли повышают активность области мозга, отвечающей за сдержанность и самоконтроль.

• Жуйте жевательную резинку. Она помогает воздерживаться от внеплановых перекусов.