Рамадан. Как питаться во время поста

Священный месяц Рамадан большинством мусульман воспринимается как благодатное время – возможность начать всё «с чистого листа», покаяться в своих грехах, воспитать в себе прекрасные привычки поклонения – чаще поминать имя Аллаха, вовремя вставать на намазы, читать Священный Коран.

Кроме того, месяц поста – Ураза, так же является превосходной возможностью изменить и своё физическое состояние, а именно – похудеть, сбросить лишний вес, очистить организм от шлаков и токсинов. И нет ничего дурного в том, чтобы уделять часть времени во время уразы совершенствованию своего тела. В Священном Коране сказано: «И если поститесь вы, то в этом - доброе для вас, если, поистине, знающие вы!» (2:184)

Кто же эти «знающие»? В данном случае имеются в виду те, кто осознаёт пользу поста в полной мере. В этой статье мы разберём подробнее, какую пользу несёт пост Ураза, как правильно его держать и как отпускать, чтобы не только получить духовную награду от Всевышнего, но также провести время с пользой для своего тела, а именно – похудеть и преобразиться.

Как правильно держать Уразу

Время наступления поста – рассвет, однако время для каждой точки мира определяется индивидуально. Как правило, это раннее утро, либо поздняя ночь. Как передано в сборниках хадисов аль-Бухари (1923) и Муслим (1095), Пророк Мухаммад, да будет доволен Им Аллах, сказал: Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать». Сухур – это последний приём пищи перед началом дня поста. Сам же пост продолжается до начала заката солнца и отпускается приёмом пищи, который называется ифтар.

В результате, в зависимости о того, в какой точки земного шара находится мусульманин, его пост может продолжаться, в среднем, от 3-4 часов и до 10-12 часов в сутки. А возможно и больше, Аллах знает лучше. Таким образом, в оставшееся время мусульманин может принимать пищу.

С этого момента начинается всё самое интересное. Как правило, постящийся стремится употребить как можно больше еды, как говорится, впрок. И далеко не всегда эта пища бывает здоровой. Скорее наоборот – это довольно жирные блюда – хинкал, чуду, манты и так далее. Однако если мы говорим о том, чтобы провести месяц поста Ураза с максимальной пользой для тела и духа, необходимо пересмотреть свои пищевые привычки.

Что кушать во время Уразы

Для того, что очистить организм от шлаков и похудеть во время уразы, необходимо оставит в своём рационе только полезные продукты, в их числе:

  • Рыба и морепродукты (камбала, сёмга, тунец, форель, сельдь, окунь, минтай, хек, кальмары, мидии)
  • Мясо красное и белое (говядина, курица, крольчатина, индюшка)
  • Крупы (гречка, рис, пшёнка, ячневая крупа, цельная пшеница и т.д)
  • Молочная и кисломолочная продукция (молоко, кефир, йогурт, малосольные сыры, сыворотка)
  • Орехи (грецкие, кедровые, фундук, миндаль)
  • Глютен
  • Бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевица)
  • Зелень
  • Овощи (огурцы, помидоры, редиска, капуста, твёрдый картофель)

Обязательным продуктом во время поста должны быть финики. Один из сподвижников Пророка Мухаммада, да будет доволен Им Аллах, – Анас рассказывал, что «Посланник Аллаха завершал свой пост спелыми финиками, прежде чем начать молитву. Если их не было, он ел сушеные финики. Если же и сушеных фиников не было, он пил воду». (Хадис приводят Абу Дауд, аль-Хаким и Тирмизи). Конечно же, если нет возможности приобрести финики, беды или греха в этом нет, однако ни в коем случае не стоит забывать об их пользе.

Как видно, список полезных продуктов довольно обширный и вполне можно подобрать здоровые и полезные ингредиенты для приготовления вкусных и сытных блюд. Уверяю Вас, совсем не обязательно наедаться булками, пирогами и жирным мясом, чтобы удовлетворить голод. А для того, чтобы почувствовать сытость и сохранить это ощущение на период поста, важно правильно организовать режим питания. И об этом следующий пункт.

Режим питания во время поста Уразы

Как уже было сказано выше, первый приём пищи после дня поста Ураза – ифтар. Отпускать Уразу следует фиником, если нет финика, то водой. Также нам известно, что Посланника Аллаха, да будет доволен им Аллах, говорил: «Если еда уже подана, ешьте до вечерней молитвы, и не поедайте пищу поспешно». (Хадис приводят аль-Бухари и Муслим).

В первый приём пищи, как, в принципе, и в последующие, не следует переедать. Средняя порция для женщины – 200-300 грамм, для мужчины, особенно ведущего активный образ жизни, порции можно увеличить до 400-500 грамм.

Итак, с первым приёмом пищи понятно. Следующий должен проходить через 2-3 часа, размер порции примерно в два раза меньше, чем во время ифтара. Женщинам же, которые ведут не слишком активный образ жизни, желательно перекусить фруктами или кисломолочной продукцией.

Важно отметить, что для второго приёма пищи следует отвести время минимум за час до сна. В зависимости от того, ложится ли спать постящийся, либо же бодрствует в ожидании сухура, можно организовать ещё один не слишком тяжёлый перекус.

В последний приём пищи – сухур, необходимо употреблять блюда, максимально сбалансированные по составу, чтобы энергии и питательных элементов хватило на максимально длительное время.

Ещё одним важным пунктом является употребление жидкости. Всем известно, что в день человек должен выпивать около 2 литров чистой воды, это не включая чаи и соки. Не стоит забывать об этом правиле и во время поста. Воду можно пить между приёмами пищи – по одному или даже несколько стаканов.

Конечно же, человек всё равно будет испытывать голод во время поста – в этом его суть и, как ни странно, польза. Уже через пару часов голода, в организме постящегося запускаются процессы самоочищения. Известны случаи, что с помощью Уразы люди избавлялись от многих неприятных заболеваний, таких как атеросклероз, ревматизм, астма, аутоиммунные заболевания и воспалительные процессы.

Таким образом, мы видим, что в период между ифтаром и сухуром можно вместить два полноценных приёма пищи и один или два перекуса, что вполне достаточно для насыщения тела полезными микроэлементами и витаминами. При правильной организации поста, Ураза не будет стрессом для организма, а принесёт лишь пользу.

Во время священного месяца мусульманского календаря, который называется по-арабски рамадан, или по-турецки рамазан, мусульмане обязаны соблюдать строгий пост – ограничить себя в питье, еде и интимной близости .

Следуя правилам Рамадана, зрелые люди отказываются от своих страстей. Так они отчищаются от негатива.

Заканчивается пост великим праздником Ураза-Байрамом.

Особенности и традиции поста Рамадан – что такое ифтар и сухур?

Постом верующие проверяют силу человеческого духа . Соблюдение правил Рамадана заставляет человека осмыслить свой образ жизни, помогает определить главные ценности в жизни.

Во время Рамадана мусульманин должен ограничить себя не только в еде , но и плотском удовлетворении своих потребностей, а также других зависимостях — например, курении. Он должен научиться контролировать себя, свои эмоции .

Соблюдая простые правила поста , каждый верующий мусульманин должен почувствовать себя неимущим и голодающим, так как имеющиеся блага зачастую воспринимаются, как обыденные.

В Рамадан запрещается ругаться. Появляется возможность помочь нуждающимся, больным и бедным. Мусульмане верят, что молитвы и месячное воздержание обогатят каждого, кто следует догмам Ислама.

Существуют два главных предписания поста:

  1. Следовать правилам поста искренне от рассвета до заката
  2. Полностью воздержаться от своих страстей и потребностей

А вот несколько условий, каким должен быть постящийся человек:

  • Старше 18 лет
  • Мусульманином
  • Не душевнобольным
  • Здоровым физически

Есть и те, кому пост противопоказан, и они имеют право не соблюдать его. Это — несовершеннолетние дети, пожилые люди и беременные, а также те женщины, у которых идет менструация, или они переживают время послеродового очищения.

Пост Рамадан имеет несколько традиций

Перечислим наиболее главные:

Сухур

В течение всего Рамадана прием пищи мусульмане проводят рано утром , еще до рассвета. Они верят, что Аллах за такое действие очень сильно вознаградит.

Во время традиционного сухура не стоит переедать , но следует съесть достаточное количество еды. Сухур придает сил на целый день. Он помогает мусульманам оставаться в рассудке и не быть злыми, так как часто голод вызывает злость.

Если верующий не совершит сухур, то его день поста остается в силе, но он не получит некое вознаграждение.

Ифтар

Ифтар — это вечерний прием пищи , который совершается тоже во время поста. Начинать разговление нужно сразу после захода солнца, то есть после последней дневной (или четвертой, предпоследней в эти сутки молитвы). Уже после Ифтар следует Иша — ночная молитва мусульман (последняя из пяти обязательных ежедневных молитв).

Что нельзя есть в пост Рамадан – все правила и запреты

Что кушать во время Сухура:

  • Врачи рекомендуют употреблять утром сложные углеводы – блюда из круп, хлеб из пророщенного зерна, салат из овощей. Сложные углеводы обеспечат организм энергией, притом, что они долго перевариваются.
  • Также подойдут сухофрукты – финики, орехи – миндаль и фрукты – .

Чего нельзя есть во время Сухура

  • Откажитесь от белковой пищи. Она долго переваривается, но загружает печень, которая без перерыва работает во время поста
  • Не стоит употреблять
  • Нельзя употреблять утром жаренную, копченую, жирную пищу. Они вызовут лишнюю нагрузку на печень и почки
  • Откажитесь от употребления рыбы во время Сухура. После нее захочется пить

Что не употреблять вечером после азана

  • Жирную и жареную пищу . Она навредит здоровью – вызовет изжогу, отложиться в лишних килограммах.
  • Исключить из питания продукты быстрого приготовления – различные каши в пакетах или лапша. Ими вы не наедитесь и буквально через час или два захотите вновь провести трапезу. Кроме того, такие продукты вызовут аппетит еще больше, так как содержат соль и другие специи.
  • Нельзя кушать колбасу и сосиски . Лучше их исключить из вашего рациона на время поста Рамадан. Колбасные изделия влияют на почки и печень, утоляют голод лишь на несколько часов, а также способны развить жажду.

Несмотря на запреты и жесткие правила, есть и польза от поста :

  • Отказ от плотских страстей
    Человек должен понять, что он – не раб своего тела. Пост – серьезная причина, чтобы отказаться от интимной близости. Только воздержась от греховного, человек может сохранить свою чистоту души.
  • Самосовершенствование
    Соблюдая пост, верующий внимательнее относится к себе. Он рождает в себе новые черты характера, такие как покорность, терпимость, послушание. Ощущая нищету и обделенность, он становится выносливее, избавляется от страха, все больше начинает верить и познавать то, что ранее было скрыто.
  • Благодарность
    Пройдя через отказ от пищи, мусульманин становится ближе к своему Творцу. Он осознает, что неисчислимые блага, которые посылает Аллах, даны человеку не просто так. Верующий обретает чувство благодарности за посланные дары.
  • Возможность познать милосердие
    Пост напоминает людям о бедных, а также призывает быть милосердными и помочь нуждающимся. Пройдя через это испытание, верующий вспоминает о доброте и человечности, а также о том, что перед Богом все равны.
  • Экономность
    Пост приучает людей быть экономными, ограничивать себя и обуздывать свои желания.
  • Укрепляет здоровье
    Польза физическому состоянию здоровья человека проявляется в том, что пищеварительная система отдыхает. За месяц кишечник очищается полностью от шлаков, токсинов и вредных веществ.

Расписание священного Рамадана до 2020 года — когда начинается и когда заканчивается пост Рамадан?

В 2015 году пост Рамадан начнется 18 июня и закончится 17 июля.

Вот следующие даты священного Рамадана:

2016 год – с 6 июня по 5 июля.
2017 год – с 26 мая по 25 июня.
2018 год – с 17 мая по 16 июня.
2019 год – с 6 мая по 5 июня.
2020 год – с 23 апреля по 22 мая.

Нарушение поста Рамадан – действия, прерывающие мусульманский пост Рамадан, и наказания

Стоит отметить, что правила поста Рамадан действуют только в дневное время суток. Некоторые поступки, совершенные во время поста, считаются запрещенными.

К действиям, прерывающим мусульманский Рамадан, относят:

  • Специальная или преднамеренная трапеза
  • Непроизнесенное намерение о совершении поста
  • Мастурбация или половой акт
  • Курение
  • Самопроизвольная рвота
  • Введение ректальных или вагинальных лекарств

Однако снисходительно относятся к похожим действиям . Несмотря на схожесть, они не нарушают пост .

К ним причисляют :

  • Непреднамеренная трапеза
  • Введение лекарств с помощью уколов
  • Поцелуи
  • Ласки, если они не приводят к семяизвержению
  • Чистка зубов
  • Сдача крови
  • Месячные
  • Непроизвольная рвота
  • Несовершение намазов

Наказания нарушившим пост Рамадан :

Те, кто непреднамеренно нарушил пост по причине болезни, должен в любой другой день провести пропущенный день поста.

За половой акт, совершенный в светлое время суток, верующий обязан отстоять еще 60 дней поста, либо накормить 60 нуждающихся.

Если пропуск поста разрешен шариатом , необходимо совершить покаяние.

Сегодня первый день священного месяца РАМАЗАН по мусульманскому календарю. В этот день все правоверные мусульмане держат пост, кроме больных, детей, беременных и кормящих матерей. А так как я мусульманка- то и я, конечно же, его держу.

Удивительный пост. Если в христианстве посты легкие, в основном идет воздержание от животной пищи, но зато их много (в общем счете более 200 дней в году, как мне рассказывали), то у мусульман пост длится всего один месяц- 30 дней и пост очень тяжелый.

Ну вот, скажете, зачем нам это нужно, при чем тут религия, неинтересно. Но я так не считаю. С одинаковым удовольствием я читаю и библию, и коран. Если есть возможность - надо знать как можно больше и интересоваться жизнью окружающих, узнавать их культуру, быт, домострой, обычаи, религию и тд и тп. Мир огромен и все мы разные. Поэтому сегодня я пишу вам о мусульманском посте.

Как мы начинаем день во время поста? Представьте себе, будильник звенит в 2-30 утра и я бегу на кухню, за полчаса надо успеть приготовить завтрак и накрыть стол. В принципе, можно и не ложиться. Завтрак обычный, мед, сливочное масло, по 1 яйцу всмятку, обязательно сыр, огурцы и помидоры свежие, чай, кофе. И обязательно что-нибудь мучное- пышки, лепешки, хачапури. Чтобы завтрак был сытным, но несоленым. И обязательно графин прохладной воды. С трудом бужу семью и удивительно, но так приятно перекусить на заре, перед восходом солнца. Сейчас лето, тепло и стол накрываю на улице. Потом короткая молитва и спать. В течении всего дня нам запрещается:
-есть
-пить
-жевать жвачку
-заниматься сексом, даже целовать или обниматься
-курить
-сквернословить
-сплетничать
-ругаться
Нужно учиться терпению и еще раз терпению. Сила воли вырабатывается и человек понимает, что можно оказывается потерпеть, можно сдерживать себя и свои желания, человек начинает понимать, что такое голод и жажда и даже самые богатые сидят такие же голодные, как последние нищие и становят милосердными. Это испытание, которое мы должны выдержать с честью. С рождения я выросла в религиозной семье. Хотя и прогрессивной тоже. В то время, как по нашим традициям девочкам сразу после школы светила только свадьба и дальше только семейный быт, мои бабушка и дедушка имели высшее образование, родители тоже, я с первого класса слышала, что должна учиться в университете и училась потом. То есть современные реалии и религия всегда были рядом.

И вот настает вечер, солнце только собирается садиться- наш пост от восхода до заката. И тут наши хозяйки все у плиты и готовят самое вкусное, но и самое легкое. Потому что тяжелая пища в конце дня может так дать по желудку, что потом сладко не покажется. Супы, овощи, соусы, йогурты, соки, компоты. Хорошо, что лето и фруктов завал. А зимой когда держим- накладно, конечно, но не так тяжело. И что интересно- про еду и не вспоминаешь- только пить очееееень хочется. Сегодня в 8-40 попили, потом уже кушали. Приготовила легкий супчик из чечевицы и рыбку в духовке, кекс испекла. Арбуз стоит пока нетронутый- места нет. Чуть попозже разрежем и насладимся. Все-таки это счастье- жить на юге. Виноград, персики, арбузы...

Вот так и постимся. Думала, с моими болезнями смогу или нет держать пост- смогла, с утра таблеток наглоталась и ничего. А младшенький мой тоже просится держать пост. Но я ему позволила в этом году только 3 дня подержать - по одному в начале, середине и конце месяца. Ему 11, а пост надо мальчикам держать с 12 лет, а девочкам с 9 лет. Но окружение влияет и морально он уже готов. Никакого принуждения, это его долг и он сам будет решать, отдавать его или нет.

Вот такая у меня диета этот месяц, так что правило не есть после 6 не срабатывает этот месяц.

В 1975 году Аллан Котт в книге "Пост как образ жизни" заметил, что "пост способствует физиологическому отдыху пищеварительной и центральной нервной системы, а также нормализует метаболизм".

В мире насчитывается около 900 миллионов мусульман. В месяц Рамадан большинство из них придерживаются полного поста (то есть абсолютно ничего не едят и не пьют от рассвета до самого заката солнца). Они это делают вовсе не для того, чтобы похудеть или разгрузить свой желудок. Мусульмане постятся потому, что это сказано в их Священной Книге:

"О вы, которые уверовали!
Вам предписан пост, подобно тому,
Как он был предписан тем, кто жил до вас,-
Быть может, вы станете богобоязненными" (Коран, 2:183)

По исламским законам, от поста освобождаются дети до 12 лет, больные, те, кто находятся в пути и женщины в период месячных или кормления грудного ребенка. Те же, кто постятся, должны не только воздерживаться от воды и еды на протяжении дня, но также избегать плохих поступков, курения и половых отношений. Во время Рамадана им рекомендовано совершать как можно больше праведных дел, усердствовать в молитве, благотворительности и чтении Корана.

Пост необходим человеческому организму для того, чтобы извлекать энергию при сжигании углеводов, в частности, сахара. Излишек невостребованных организмом углеводов приводит к жировым отложениям в мышцах, и к образованию в печени гликогена. Инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, уменьшает содержание сахара в крови, откладывая его в другое хранилище энергии - гликоген. Чтобы оказаться эффективным, инсулин должен быть вовлечен в четкий процесс обмена веществ. Например, полные люди страдают от нарушения обмена веществ, а инсулин в их организме не может выполнять свои функции. Это и может привести к сахарному диабету. Во время поста колоссально увеличивается процесс потребления организмом углеводов, что приводит к сокращению сахара и инсулина в крови. Чтобы потратить глюкозу на необходимую организму энергию, печень расходует гликоген. Во время поста для энергетических потребностей организма сжигается жир в жировых складках.

На основе вышеописанных аспектов человеческой физиологии для регулирования веса успешно используется полуголодание или кетогенная диета. Такое лечение дает организму определенное количество протеина с избытком воды, мультивитамины и некоторые другие вещества. Диеты способствуют избавлению от лишнего веса, сокращают содержание сахара в крови, но из-за побочных эффектов должны проводиться только под наблюдением врача. Полный пост сокращает или убирает чувство голода и приводит к быстрой потере веса. В 1975 году Аллан Котт в книге "Пост как образ жизни" заметил, что "пост способствует физиологическому отдыху пищеварительной и центральной нервной системы, а также нормализует метаболизм". Однако стоит отметить, что у полного поста существует множество побочных эффектов. Так, например, низкокалорийная диета без наблюдения врача может привести к гипокалемии и сердечной аритмии.

Исследования исламского поста
Доктор Солиман из Медицинского университета Аммана (Иордания) провел эксперимент, в котором участвовали добровольцы, наблюдаемые во время поста Рамадан в июне-июле 1984 года. В эксперименте приняли участие 42 мужчины в возрасте от 15 до 64 лет и 26 женщин от 16 до 28 лет. Их взвесили и взяли у них анализ крови на користол, тестостерон, натрий, кальций, мочевину, глюкозу, уровень холестерина, липопротеид высокой плотности (ЛВП), липопротеид низкой плотности (ЛНП), триглицериды (ТГ) и осмоляльность сыворотки. Все эти данные были зафиксированы в начале и в конце Рамадана. В результате была замечена существенная потеря веса у мужчин (на 6,8-7,1 кг) и женщин (4,2-4,8 кг). Уровень глюкозы в крови у мужчин вырос от 23,6 мг/дл до 90,2 мг/дл, а у женщин - от 1,1 мг/дл до 7 мг/дл. Все остальные показатели существенно не изменились.

Доктор Ф.Азизи и его помощники из университета медицинских наук в Тегеране (Иран) провели исследование, измерив уровень глюкозы, билирубина, кальция, фосфора, белка, альбумина, лютеинизирующего гормона, тестостерона, пролактина, и некоторых других веществ в сыворотке девяти здоровых мужчин. Анализы были взяты на 10-й, 20-й и 29-й день Рамадана. Измерения средних показателей веса тела на 29-й день показали, что он уменьшился с 65,4 кг на 61,6 кг. Уровень глюкозы в сыворотке на 10-й день упал с 82 мг/дл и впоследствии возрос до 76 мг/дл на 20-й и 84 мг/дл на 29-й день поста. Уровень билирубина в сыворотке на 10-й день возрос с 0,56 до 1,43 мг/дл, а потом упал (на 20 и 29-й день его показатели составляли 1,1 мг/дл.) Все показатели стали на свои места спустя четыре недели после Рамадана. В уровне кальция, фосфора, белка, альбумина и любых из измеряемых гормонов в сыворотке существенных изменений замечено не было. Доктор Азизи сделал вывод, что периодическое воздержание от еды и питья на 17 часов в сутки в течение 29 дней не влияет на репродуктивные гормоны мужчин и второстепенный метаболизм гипоталаинической слизи гормонов щитовидной железы.

Из результатов двух вышеописанных исследований следует, что исламский пост не вызывает никаких побочных эффектов в здоровом организме и оказывает благотворное влияние на уменьшение веса и липидный метаболизм.

Чем исламский пост отличается от других видов поста?
Бесспорно, исламский пост отличается от вышеупомянутых медицинских диет, так как оказывает благотворное влияние сразу в двух аспектах. Его уникальные медицинские свойства происходят вследствие следующих факторов:

  1. В сравнении с другими диетами, при посте в Рамадан не происходит недоедания или неадекватного потребления калорий, так как отсутствуют ограничения в пище, принимаемой на Ифтар или Сухур. Это было подтверждено М.М. Хуссаини в Рамадан 1074 года, когда он провел исследование диеты мусульманских студентов в Университете Северной Дакоты в Фарго. Он пришел к выводу, что потребление калорий мусульманскими студентами в период поста составляло две трети от требуемой медицинской нормы.
  2. Пост в месяц Рамадан - дело добровольное. Он не назначается врачом. В гипоталамусной части мозга существует центр, который называется "липостат". Он контролирует вес человеческого тела. Когда вследствие полной и жесткой диеты происходит большая потеря веса, центр реагирует на это изменение как на катастрофу, перепрограммируя организм на то, чтобы быстро возобновить потерянные килограммы, как только человек закончит диету голодания. Итак, единственным эффективным способом похудения может быть постепенное, контролируемое и поэтапное ограничение в питании, провоцируемое соответствующими изменениями в поведении. Человек должен сознательно отказаться от излишней еды. Рамадан - это месяц самоконтроля и самовоспитания, что подразумевает и дисциплину питания, удачно влияющую на программирование липостата.
  3. В исламском посте мы не подвержены тенденции выборочного питания (то есть в потреблении только белков, углеводов, фруктов и т.д.). Перед рассветом принимается легкий завтрак, а после захода солнца пост прерывается чем-то сладким, как, например, финиками, фруктами, соками, чтобы избежать гипоглицемии, вызванной плотным ужином, который принимается чуть позднее.
  4. После ужина совершаются дополнительные молитвы, которые помогают метаболизму еды. При помощи подсчета калорий я вычислил, какое количество энергии сжигается в течение дополнительной молитвы Тарауих, - это около 200 калорий. Исламская молитва под названием Салят включает в себя упражнение для всех мышц и связок и в отношении расхода калорий может быть отнесено к категории мягких физических упражнений.
  5. Сам по себе пост в Рамадан является упражнением в самодисциплине. Для заядлых курильщиков, сладкоежек или кофеманов это станет хорошей тренировкой по укрощению привычки в надежде на то, что ее эффект продлиться и после Рамадана.
  6. Мусульмане свидетельствуют и о психологическом эффекте поста. Они говорят, что в Рамадан к ним приходит ощущение умиротворенности и спокойствия. Пророк советовал мусульманам: "Если к тебе задираются или компрометируют на драку, скажи: у меня пост". Следовательно, враждебность к другим людям в Рамадан минимальна. В этот месяц в мусульманских странах резко сокращается число совершаемых преступлений.

По себе я могу сказать, что с первых дней поста в Рамадан я стал чувствовать себя лучше с каждым потерянным граммом веса. Я больше работал и молился, это улучшило мою физическую выдержку и умственные способности. Так как в офисе у меня своя лаборатория, я часто проверял свои анализы, а именно, уровень глюкозы, триглицерида и холестерола в крови перед началом и в конце Рамадана. В конце месяца я констатировал заметные улучшения в анализах. Так как благодаря Богу я не ощущаю проблем с избыточным весом, мои потери веса были минимальны - лишился килограмма, и вскоре наверстал упущенное. Пост в Рамадан будет истинным благословением для людей с избыточным весом, а также для тех, кто привык к курению и обжорству. Такие люди смогут научиться контролировать свои вредные привычки.

Пост для пациентов больниц и клиник
Как уже упоминалось ранее, пациенты освобождаются от поста. Но некоторые из них все же могут решиться на эксперимент. Для них я предлагаю следующие рекомендации:

  1. Пациентам, страдающим от диабета . Диабетики, которым предписана только диета, могут поститься и с сокращением веса их болезнь может пройти или, по крайней мере, их состояние улучшится. Диабетики, которым наравне с диетой предписаны гипоглицемические препараты типа Ориназы, в посте должны придерживаться следующих мер предосторожности: они должны сократить дозу препарата на одну треть, и принимать таблетку не утром, а во время ифтара вечером. Если они почувствуют или определят, что количество сахара в крови упало, они должны немедленно прервать свой пост. Диабетики, принимающие инсулин, ни в коем случае не должны поститься. Если они решаться поститься на свой страх и риск, они должны это делать под четким наблюдением врачей и при существенных изменениях дозы инсулина. Те диабетики, которые постятся, должны придерживаться своей диеты во время ифтара, сухура и ужина. Прерывание поста сладким, которое широко практикуется во время Рамадана, повредит их состоянию здоровья. Они должны измерить уровень сахара в крови перед завтраком, и после окончания поста.
  2. Пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления или сердечных болезней. Люди с мягким и средним кровяным давлением, страдающие от излишнего веса должны поститься, так как пост поможет уменьшить их кровяное давление. Перед этим им необходимо пойти к врачу, чтобы согласовать с ним, какие лекарства можно или нельзя принимать во время поста. К примеру, рекомендуется сократить потребление мочегонных средств во избежание обезвоживания организма. Препараты долговременного действия типа Индерала или Тенормина должны приниматься один раз в день перед Сухуром. Люди с повышенным давлением или серьезными болезнями сердца не должны поститься вообще.
  3. Пациентам, страдающим от головной боли и мигрени. Головная боль, обезвоживание или низкий сахар в крови во время поста обостряются. При жестком режиме питья и питания в крови увеличивается количество свободных жирных кислот, которые непосредственно влияют на усиление мигреней из-за освобождения катехоламина. Пациентам, страдающим от мигреней, рекомендуется не поститься.
  4. Беременным женщинам (нормальная беременность, без осложнений). Эта ситуация непроста. Беременность не является медицинским заболеванием, и освобождение от поста в такой ситуации не упоминается ни медициной, ни Кораном. Однако Пророк говорил, что беременным и кормящим женщинам не надо поститься потому, что Бог не хочет, чтобы страдало любое существо, даже маленький зародыш. Узнать, может ли пост повредить плоду во время беременности невозможно, а узнав об этом, может быть слишком поздно. По моему мнению, в течение первого и третьего триместра беременности женщины не должны поститься. Если же Рамадан застал женщину на втором триместре (4-6 месяц беременности), женщина по своему желанию может поститься при условии, что:
    1. у нее крепкое здоровье и
    2. она будет соблюдать пост после разрешения врача-гинеколога и под четким и регулярным его наблюдением.

Возможный вред для плода может быть причинен не вследствие недоедания, а вследствие обезвоживания организма из-за длительного (10-14 часов) воздержания от воды.

Правильное питание важный аспект в жизни человека. В священный месяц Рамазан человеческий организм адаптируется к другому режиму питания и сна. День становится длиннее ночи и поэтому часть постящихся предпочитает питаться либо лишь один раз и не вставать на сахур, либо поев на сахуре, отправиться сразу спать. Что в любом случае неправильно. Так как отказ от сахура может привести к ослаблению обмена веществ и чувство голода в этом случае быстро вернётся. Профессор Исмет Тамер, глобальный эксперт Консультационного Совета Herbalife Nutrition делится советами по соблюдению правильного питания в священный месяц Рамазан.

Не прекращайте работать

Долгие часы голодания замедляют метаболизм организма для того, чтобы максимально эффективно использовать полученную энергию. Поэтому если вы не будете следить за тем, что вы едите, то наберёте вес. Важное замечание: люди, которые обычно поддерживают здоровый образ жизни и занимаются спортом, могут нанести вред организму, если забросят занятия спортом во время Рамазана, в итоге это также приведет к лишним килограммам. Не лишайте себя занятий спорта - перейдите на более короткую тренировочную программу, отправляйтесь на тренировку через час или два после ифтара. Таким образом ваш организм не подвергнется неблагоприятным последствиям. Занятия спортом улучшают процесс пищеварения и помогают сжечь лишние калории.

Не забывайте пить много воды

Баланс жидкости жизненно важен для всех. Отсутствие достаточного количества жидкости, особенно в жаркие дни, может привести к тепловому удару и обезвоживанию. Вы должны потреблять сбалансированное количество жидкости в период между ифтаром и сахуром. Взрослым нужно пить от 3 до 4 литров воды в день. Учитывая, что вы получаете 40 процентов этого количества от продуктов, фруктовых соков, минеральной воды, чая и других напитков, вы все равно должны пить 1,5 и 2,5 литра воды в день. Это означает, что вы должны пить два или три стакана воды каждый час от ифтара до сахура. Для того чтобы вода стала вкуснее и еще более полезной, можно добавлять лимонный сок или же концентрат алоэ Herbalife Nutrition.

Ешьте продукты богатые белками и питательными веществами

Во время Рамазана вы едите два раза в день. Чтобы восполнить недостаток энергии и питательных веществ, необходимых вашему телу в течение дня, вы должны есть продукты, богатые белком, углеводами, витаминами и минералами. В то же время это не означает, что вы должны съесть все, что вам нужно одновременно на сахур. Если вы это сделаете, ваше тело не сможет использовать всю полученную энергию и поспособствует увеличению веса. Это может произойти, потому что метаболизм приспосабливается к схемам питания во время Рамазана.

Одна из самых распространенных ошибок - это подавить аппетит после ифтара перекусами, а затем заснуть, пропустить сахур и остаться голодным до следующего ифтара. Вы должны всегда есть во время сахура, предпочтительно прямо перед началом голодания. Если вы наедитесь перед сном или откажетесь от еды во время сахура, то это вызовет серьезные проблемы с низким уровнем сахара в крови и приведет к обезвоживанию на следующий день. Что же есть во время сахура, чтобы чувствовать себя более энергичным в течение дня? Это могут быть молочные продукты, свежие овощи. Отличным вариантом будет лёгкий здоровый и богатый белком протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife Nutrition, он обеспечит организм огромным зарядом сил и энергии на весь день. Также с ним можно сочетать различные комбинации фруктов приготовить много чего другого. Кроме того, это могут быть овощные супы, блюда, приготовленные на оливковом масле, сухофрукты, грецкие орехи и миндаль, хлеб из пшеничной муки, макаронные изделия, булгур - все эти продукты богаты углеводами и волокнами.

Соблюдая эти несложные правила, вы легко перенесёте период после окончания сахура до ифтара.

И напоследок специально для вас мы подготовили несколько рецептов, основанных на выше приведённых советах.